6월 제철과일 맛있는 참외고르는 꿀팁, 보관법, 효능과 부작용

6월 제철과일 참외는 어떤 걸 고르면 좋을까?

달달하고 시원한 참외의 계절이 돌아왔네요 

누가 참외보고 영양가 없다고그래~?

참외는 알려진 것보다 훨씬 영양이 풍부한 과일이에요!

제철과일 참외의 효능, 부작용 그리고 맛있는 참외 고르는 방법과 보관법까지 싹 다 알려드릴게요!

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참외의 효능

1. 수분 보충

땀을 많이 흘리는 여름에 시원한 참외를 찾게 되죠?

참외에는 90% 이상 수분으로 이루어져 있다고 해요.

갈증을 느끼거나 수분이 부족할 때 섭취해주면 갈증을 해소하는데 도움이 됩니다

2. 피로 해소

다량의 비타민c가 포함된 참외는 콜라겐 생성과 철분 흡수를 도와준답니다

3. 나트륨 배출

참외엔 수분도 많지만 나트륨을 배출하는 칼륨이 풍부해

짠 음식을 먹고 디저트로 먹기에도 좋아요

4. 항산화 성분

참외 껍질에는 쿠쿠르 비타신 성분이 많아 사실 껍질까지 버릴 게 없는 과일입니다

(물론 무농약 유기능 참외만 드시는 게 좋겠죠..)

이 성분은 해독 기능 증진에 효과가 있고 암세포 확산을 억제하는 효능까지 있죠

5. 변비 예방

참외 씨에는 식이섬유가 풍부해 배변활동을 도와준다고 해요

6. 임산부 추천

태아가 성장하는데 필요한 필수 영양소인 엽산,

하루 권장량의 엽산을 참외 2개로 충분히 섭취가 가능하다고 해요

7. 다이어트 

100그램 당 31칼로리로 달달~한 당도 대비 낮은 칼로리를 자랑합니다

수분함량이 높아 든든한 느낌이 들어 조금만 먹어도 버틸만하죠.. 호호

 

참외 고르는 꿀팁!

 

1. 색감

하얀색의 부분과 진한 노란색 또는 황금색을

대비되어 선명한 것이 좋습니다

2. 모양

참외는 노란색 부분의 튀어나온 부분과 하얀색 부분의 골짜기가 있죠?

울퉁불퉁 골 사이가 깊고 선명한 것이 좋아요

동그란 것보다는 타원형의 길쭉한 느낌이 달고 맛있습니다

흰색의 골이 많은 것이 좋고, 특히 참외 배꼽이 작은 것을 고르는 게 꿀팁! 이랍니다.

3. 크기

너무 큰 것보다는 한 손에 잡히는 크기로 단단한 느낌이 들어야 합니다

4. 향

보통 과일을 고를 때 과일향이 짙은 것이 좋다고 생각되지만

참외는 과일향이 짙을수록 수확한 지 오래된 것일 수 있기 때문에

가급적 피하는 것이 좋습니다

5. 무게

참외를 들었을 때 물컹하고 물이 찬 느낌이 드는 것은 피하자

 

참외 보관법

참외는 키친타월이나 종이에 싼 후 비닐에 넣고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다

랩이 있다면 랩으로 싸서 냉장보관하면 가장 오래 맛을 유지할 수 있어요!

 

참외 부작용

1. 차가운 성질

참외를 먹으면 시원하죠?

열을 내리는 차가운 성질을 가지고 있기 때문입니다.

몸이 차가운 사람에게는 좋지 않은 선택이 될 수 있어서 참외를 먹을 때마다 복통, 설사한

기억이 있는 사람은 맞지 않다고 생각하시면 될 거 같네요

 

2. 신장질환

수분과 칼륨이 듬뿍 들어있는 참외는 고혈압이나 동맥경화를 예방하기 위해 먹기엔 좋지만

신장 질환 환자는 체내 칼륨이 원활하게 배출되지 않기 때문에 고칼륨혈증에 걸릴 위험이 있어

섭취를 권장하지 않는다고 해요 물론 권장 수준 이상 먹었을 때 그렇겠지만 참고하면 좋겠죠?

 

3. 설사&배탈

물컹물컹하거나 참외를 흔들었을 때 물소리가 나는 것은 재배과정에서 물이 차 씨가 상했을 가능성이 

있다고 해요. 상한 씨는 먹으면 당연히 배탈이 나겠죠.

참외를 먹고 보통 배가 아프신 분들은 씨가 체질적으로 맞지 않거나 평소 소화려기 좋지 않고

몸이 냉한 분들 이라고 하네요

이럴 경우엔 씨 부분을 제거하고 드시는 것이 좋습니다.

 

참외 팩트체크

1. 참외씨는 몸에 안좋다?

No! 참외씨에는 영양소가 풍부하여 보통은 함께 먹는 것이 좋지만, 소화력이 약하고 몸이 냉한 체질의 사람은

씨를 먹지 않는 것이 좋습니다

 

2. 강아지는 참외 먹으면 안된다?

No! 참외는 강아지가 먹을 수 있는 과일이지만 사람과 같이 신장 또는 당뇨가 있거나 알러지가 있는 강아지는

피하는 것이 좋고 간식으로 줄 때 소량으로 주는 것이 건강에 도움이 됩니다